# 智慧畜牧科普

看一头荷斯坦奶牛身上的耳标、项圈和计步器如何把数据送到云端，再由软件与她自己的平常状态作比较，及早发现异常。

By Kai Ma

Topic: Nature & Biology

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## Transcript

### 1. 欢迎来到智慧牧场

这头黑白花的荷斯坦奶牛，身上戴着几样小设备。智慧畜牧，就是用传感器、网络和电脑，日夜照看每一头牲畜。这样人能更早发现问题，靠数据而不是靠感觉做决定。

传感器：能把温度、动作等变化变成数据的小装置。拖动画面可以转着看。

### 2. 电子耳标：牛的身份证

耳朵上的黄色耳标里藏着芯片，读卡器一扫，就知道这是几号牛。她挤了多少奶、称了多重，都能记进她自己的档案。有的智能耳标还能测体温和活动量。

奶牛正常体温约38\.6～39\.2℃，比人的体温高。

### 3. 项圈和计步器：读懂一举一动

脖子上的项圈能感觉到咀嚼和吃料的动作，腿上的计步器会数步数、记下躺了多久。看，她正在反刍：把吃下的草料再嚼一遍。动作的变化，常常比生病的样子来得更早。

健康的奶牛每天反刍大约7～9小时。

### 4. 网关：把数据送出去

这些设备用无线信号，把数据送到牛舍墙上的控制柜。柜里的网关像一个邮局，把各处的信息收齐，再通过网络寄往远方的电脑。小光点代表一条条数据。

网关：负责收集和转发数据的设备。

### 5. 云端：和她自己的正常比

云端就是远方机房里的电脑。软件把每头牛和她自己前几天的平均值比较，一有异常就发出提醒。按下按钮，看看她体温升高时屏幕会怎样。

体温超过约39\.5℃可能提示感染。提醒的意思是请人来看看，不等于诊断。

### 6. 牛舍会自己调节

墙上的环境传感器测量温度、湿度和氨气。天气一热，电脑就通过控制柜让风扇转快，帮奶牛凉快下来。打开炎热天气试一试。

这样的规则由人提前设定，比如超过某个温度就加大通风。

### 7. 从牧场到餐桌

打疫苗、治疗和产奶的记录，都存在每头牛的电子档案里。运牛奶的车上也有定位和温度传感器。买牛奶时扫一扫包装上的二维码，就能查到它从哪里来。

这叫全程可追溯。

### 8. 科技帮忙，人来照顾

智慧畜牧不会代替牧场里的人，它告诉人该先去看哪头牛。在中国一家大型奶业公司，4\.5万个电子项圈正在工作。同样的办法也用在猪、羊和家禽身上。

这家公司报告：每头牛每年多产奶800～1000千克，一线工作效率提高约3倍。